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essen & trinken im Montafon

„Montafoner Mundart“ á la Holger:

Auch kulinarisch gesehen bezaubert

der Montafonder Hof mit typischer regionaler Note und Liebe zur Heimat …

Gerade beim Essen

zergeht Gästen

kaum Etwas so zart auf der Zunge wie das

Regionale! Unser Langzeit-Küchenteam

rund um Holger Stösser und Claudius

Locher pflegen die heimische Kochkultur

mit Leidenschaft und haben dafür eine

Menge Auszeichnungen „eingeheimst“ –

jetzt erst wieder zwei Hauben von Gault

Millau. Wobei regional für uns schon bei

der behutsamen Auswahl der Zutaten

beginnt: Ein Segen, was auf den Almen

und Feldern, in den Bächern und Wäl-

dern rundum wächst und gedeiht und für

welch ehrliche Qualität befreundete Bauern

[d´Bura] gerade stehen!

Dass man hier auch kulinarisch gesehen

gepflegtestes Muntafunerisch spricht, heißt

nicht, dass Gourmets und Weinkenner auf

Leckeres von Welt verzichten müssten. Im

Gegenteil: Genießer-Hotels bürgen für

außergewöhnliche Qualität auf internati-

onalem Top-Niveau. Ja mehr noch, sehen

sie sich über Küche und Keller hinaus den

genussvollen Seiten des Lebens verpflichtet.

Auch hier halten wir es am liebsten mit

Hausgemachtem nach „Original-Rezeptur“

und servieren Gutes aus der Heimat –

schmeckt herrlich!

Scho ghört?

Gault Millau 2017

2 Hauben

(15 Punkte)

für den

Montafoner Hof

[Guten Appetit! Mahlzeit!]

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